Aktualności
Jak ucztować by się nie pochorować
Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowe chwile, okazja do spotkań w gronie rodzinnym i przyjaciół, a także więcej wolnego czasu zachęcającego do biesiadowania. Zgodnie z tradycją świąteczny stół w wielu domach wręcz ugina się pod ciężarem przepysznych potraw.Trudno wówczas pamiętać o zasadach zdrowego odżywiania. Często pokusa jest zbyt silna by jej się oprzeć. Sięgamy po kolejne smaczne dania i przekąski,
a potem cierpimy. Zgaga, bóle, wzdęcia, gazy i mdłości – objawy świadczące o dysfunkcji żołądka, podrażnionych jelitach i przeciążonej wątrobie. Na domiar złego dochodzi do tego podwyższony poziom cukru, na który uskarżają się często osoby chore na cukrzycę. Nie wspominając już o zbędnych kilogramach niweczących skutki wielu diet i ćwiczeń, z którymi coraz częściej musimy się zmagać i to zarówno osoby dorosłe, jak i młodzież.
Jak zatem przejść przez okres świąt obronną ręką, ciesząc podniebienie, unikając wspomnianych dolegliwości zdrowotnych. Poza tym co zrobić by nie przytyć i na marne nie poszły nasze dotychczasowe wyrzeczenia?
Gorąco zachęcam, aby przed świętami rozpocząć kurację odtruwającą
i oczyszczającą organizm z toksynna bazie ekstraktu soku z liści trawy Młodego Jęczmienia lub Green Magmy. Dzięki wspomnianej terapii pozbędziesz się wielu niekorzystnych substancji, przygotujesz swój układ trawienny na sprawniejszą pracę, wzmocnisz cały organizm, poprawisz samopoczucie, szybciej spalisz zbędny tłuszcz. Terapia jest prosta, naturalna, szybka i niezwykle skuteczna. Cieszy się bardzo dobrą opinią wśród wielu moich klientów, jak również przyjaciół. Opracowałam ją jakiś czas temu dla osób odwiedzających Gabinet Dietoterapii zainspirowana po przeczytaniu książki beststsellera Steve Meyerowicza pt. „Trawy zbóż. Najcenniejszy lek natury”, a także po zapoznaniu się
z publikacjami dotyczącymi prac Dr Yoshihide Hagiwary – światowej sławy naukowca, japońskiego farmakologa, twórcy Green Magmy – wyjątkowego w swoim działaniu eliksiru. Stąd też polecam ją szczerze także czytelnikom czasopisma VEGE.
Wspomniana kuracja składa się z dwóch etapów. Pierwszy etap należy zacząć tydzień przed świętami. Drugi etap ma miejsce podczas świąt. W obu przypadkach potrzebujemy zaopatrzyć się jedynie, w któryś z wyżej wspomnianych preparatów. Poza tym zarówno podczas pierwszego etapu jaki i drugiego o sukcesie kuracji decyduje konsekwentne przestrzeganie poniższych zaleceń.
I etap kuracji
Każdy dzień zaczynamy od wypicia wysoce energetycznego i zarazem niskokalorycznego zielonego koktajlu. W ciągu dnia pijemy go jeszcze w g.13-15 oraz 15 minut przed kolacją. Minimalna ilość wypijanych koktajli to dwa dziennie. Przygotowujemy je ze sproszkowanego ekstraktu enzymatycznie żywego soku z liści trawy Młodego Jęczmienia lub z Green Magmy (synergistycznie połączonego młodego jęczmienia ze sproszkowanym brązowym ryżem i maltodekstryną). W tym celu jedną, płaską łyżeczkę sproszkowanego ekstraktu rozpuszczamy w jednej szklance soku owocowego lub warzywnego ewentualnie wody źródlanej. Tak przygotowany napój to róg obfitości chlorofilu, protein, witamin, minerałów, przeciwutleniaczy, żywych enzymów, aminokwasów, naturalnych hormonów, immunomodulatorów i wielu innych cennych substancji dla naszego organizmu przy bardzo niewielkiej ilości kalorii. Zawarty w trawach chlorofil pomaga w leczeniu wszelkich stanów zapalnych m.in. żołądka i trzustki, odtruwa wątrobę, poza tym nasyca tlenem tkanki i przyczynia się do rozwoju korzystnej flory bakteryjnej jelit. Znany jest również z właściwości alkalizujących krew a więc przeciwdziałających refluksowi żołądka potocznie zwanego zgagą. Natomiast duża ilość przeciwutleniającego enzymu dysmutazy nadtlenowej (SOD) to z kolei najlepsza broń przeciwko wolnym rodnikom. Sok z zielonych liści młodego jęczmienia według najnowszych badań w znacznym stopniu obniża także stężenie cholesterolu we krwi. Jedna szklanka koktajlu odpowiada składem 2 kg ekologicznie uprawianych owoców i warzyw. Jajko będące symbolem płodności i uważane za idealne źródło protein zawiera 42 % białka natomiast proszek z soku trawy jęczmiennej aż 45 % i to w postaci polipeptydów, czyli łatwiej
i szybciej przyswajalnych aminokwasów. Trawy to pełnowartościowe pożywienie podtrzymujące życie.
Oprócz picia wspomnianych koktajli należy wdrożyć następujące zasady: spożywać od 4 do 5 posiłków dziennie eliminując wszystkie potrawy smażone oraz wędzone, a także rafinowane. Zamiast białego pieczywa jemy razowe pełnoziarniste, biały ryż oraz biały makaron zastępujemy brązowym, ograniczamy do minimum konsumpcję słodyczy, soli oraz alkoholu. Zwiększamy natomiast ilość spożywanych warzyw, owoców oraz kasz, a także koniecznie pitych płynów, których łącznie powinno być ok. 2 litrów dziennie. Kolację jadamy nie później niż o g.19.00. Dodatkowo każdego dnia wygospodarowywujemy czas na godzinny spacer oraz kąpiel.
II etap kuracji
Podczas świąt zanim sięgniemy po potrawę ciężkostrawną, np. bigos wegetariański lub wysokokaloryczny deser w formie ciast, wypij jedną szklankę koktajlu na bazie młodego jęczmienia lub green magmy. Jego przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie a przy tym bardzo skuteczne, o czym mogłeś się przekonać w I-szym etapie zaproponowanej kuracji. Poza tym to niezwykła wygoda i komfort w porównaniu z parzeniem ziółek czy zażywaniem chemicznych preparatów, które w przeciwieństwie do wspomnianych wykazują też działania uboczne o czym nie mówi się często podczas ich reklamowania w mediach. Naturalne
i smaczne zielone koktajle fantastycznie odkwaszają organizm, działają osłonowo na żołądek, likwidują uczucie wzdęć i gazów w jelitach dzięki zawartości aktywnych enzymów, usprawniają pracę trzustki – organu kontrolującego poziom cukru w naszym organizmie.
Podczas ucztowania pamiętaj również
Dokładnie żuj pokarm, nie jedz w pośpiechu. Jedząc wolno i robiąc przerwy w trakcie posiłku, łatwiej wyczujesz moment, kiedy należy wstać od stołu. Pamiętaj, że uczucie sytości pojawia się dopiero po 15-20 minutach.
Nie pij płynów kiedy jesz. Popijanie posiłków utrudnia trawienie, ponieważ rozcieńcza kwasy żołądkowe.
Nie głoduj do południa po to by zrobić miejsce w żołądku na sutą kolację. Staraj się jadać w święta podobnie jak w ciągu roku 4-5 posiłków dziennie pamiętając o tym by posiłki najbardziej kaloryczne, ciężkostrawne spożyć do południa a nie na wieczór.
Zachowaj umiar i rozsądek. Zarówno w kwestii jedzenia jak i picia alkoholu, którego nadmiar nie służy ani zdrowiu ani dobremu samopoczuciu. Poza tym jest również wysokokaloryczny. Jedno piwo 0,5 litrowe to 245 kcal, 1 kieliszek 125 ml wina białego, wytrawnego to 83 kcal, natomiast czerwonego 85 kcal.
Ruszaj się, nie siedź cały czas przy stole. Godzinny szybki taniec umożliwi Ci spalenie 390 kcal, godzinny jogging 300 kcal, godzinna, dynamiczna zabawa z dzieckiem 260 kcal, godzinny spacer w średnim tempie 160 kcal.
Życzymy powodzenia 
Zdrowych i Radosnych Świąt
Zespół Bio Organic Foods oraz Agnieszka Biernat – terapeuta-dietetyk
